PesonaKalimantan.com – Akhir-akhir ini dunia bisnis digerakkan dengan aneka jenis minuman kopi dengan sistem waralaba kopi. Kian hari, kopi semakin populer dan menjamur karena banyak varian-varian yang disajikan. Stigma minum kopi yang hanya diseduh saat panas, kini telah lama hilang. Sekarang Anda semua bisa menikmati jenis minuman kopi dingin dari outlet-outlet waralaba yang ada.
Espresso Original
1. Affogato
Affogato merupakan varian dari minuman espresso one shot. Apabila Anda merasa bosan dengan sajian kopi yang panas, Anda bisa mencoba menu. Komposisi minuman ini adalah pure espresso yang disajikan dengan ice cream diatasnya. Biasanya di dalamnya tersedia bongkahan es batu. Terasa nikmat jika Anda makan bersama teman Anda.
2. Ice Americano
Ice americano adalah jenis minuman dingin dari kopi americano. Pada dasarnya pembuatan ice americano ini sama persis dengan pembuatan kopi americano. Komposisi utamanya adalah espresso. Cara pembuatannya adalah mencampur espresso dengan air. Biasanya perbandingannya adalah 1:3. Lalu, dalam kopi ini ditambahkan es batu. Salah satu dari jenis minuman kopi dingin ini memiliki cita rasa yang sangat kuat dan tidak manis.
3. Con Panna atau Granita
Jenis kopi yang dipakai dalam minuman ini adalah espresso one shot. Kopi ini biasanya disajikan dalam kondisi dingin yang ditambahkan whipped cream di atasnya. Anda bisa merasakan sensasi dingin dan manisnya whipped cream yang beradu dengan pahitnya espresso.
Espresso Campur
1. Cappucino
Anda pasti tidak asing lagi dengan minuman satu ini. Komposisi minuman ini terdiri dari espresso one shot dan susu steam. Anda bisa request kepada barista untuk menyajikannya dalam keadaan dingin. Pasalnya, kopi jenis ini juga bisa Anda nikmati dalam keadaan panas. Biasanya proses pembuatan minuman ini memerlukan perbandingan komposisi sepertiga espresso atau sepertiga susu steamed, atau sepertiga buih susu.
2. Moccachino
Apabila cappucino adalah campuran dari espresso dan susu, moccachino beda lagi. Cukup tambahkan cokelat, maka moccachino bisa disajikan. Moccachino memang terasa lebih beda daripada cappucino. Karena terdiri dari espresso, cokelat dan susu, menjadikan kopi jenis ini terasa lebih pahit namun tetap gurih.
3. Kopi Susu
Aneka jenis minuman kopi yang satu ini, sudah tidak asing lagi bagi sebagian orang. Karena kopi susu ini memiliki komposisi bahan campuran espresso, susu segar, susu kental manis, gula aren dan es batu. Biasanya minuman kopi jenis ini adalah varian dari campuran espresso. Penambahan susu segar, susu kental manis, bahkan gula aren ini sebagai variasi penyeimbang rasa pahit yang ada pada campuran espresso.
Kopi Instan
1. Frappe
Minuman jenis ini memiliki komposisi kopi instan, air, gula. Anda bisa request kepada barista untuk menambahkan es batu agar lebih terasa segar. Biasanya, minuman es kopi ini sudah familiar. Bahkan jenis minuman ini bisa dijadikan stok anak kosan, ibu rumah tangga, maupun warung-warung.
2. Frappuccino
Kopi ini merupakan perpaduan antara kopi jenis frappe dengan kopi jenis cappucino. Kopi yang bisa Anda nikmati ini disajikan dengan susu yang begitu lembut. Pada umumnya, kopi ini sudah tersaji dingin. Namun Anda juga bisa request untuk menambahkan es batu pada minuman ini.
Demikian beberapa aneka jenis minuman kopi yang bisa Anda gunakan sebagai referensi. Pilihan minuman tersebut bisa Anda pilih dan Anda konsumsi saat cuaca sedang panas. saat Anda sedang merasakan haus yang menderu Anda bisa memesan jenis minuman kopi dingin sesuai selera Anda. Ajak teman, saudara maupun kerabat dan keluarga Anda untuk merasakan berbagai macam minuman dingin ini.