PesonaKalimantan.com – Ada banyak sekali jenis alat pembuat kopi yang ada di dunia ini. Mulai dari alat pembuat kopi tradisional hingga alat pembuat kopi modern yang otomatis. Mulai dari alat pembuat kopi untuk cafe maupun yang bisa dipakai di rumah. Berikut adalah nama alat-alat pembuat kopi yang sering digunakan dan cara penggunaannya.
1. V60
Deskripsi Alat
V60 merupakan alat pembuat kopi yang cukup unik karena memiliki bentuk seperti cangkir biasa. Cangkir V60 mempunyai lubang di bagian dasarnya.
Cara Penggunaan
V60 ini didesain sebagai alat pembuat kopi dengan metode tetes. Anda perlu meletakkan filter terlebih dahulu untuk menyaring ampas kopi. Letakkan V60 di atas cangkir atau gelas. Selanjutnya, Anda tinggal menuangkan air secara perlahan-lahan ke dalam cangkir.
2. Vietnam Drip
Deskripsi Alat
Vietnam drip adalah alat pembuat kopi sederhana yang sangat mudah digunakan. Alat ini terdiri dari beberapa bagian yaitu saringan bawah, saringan atas, cangkir, dan penutup.
Cara Penggunaan
Anda hanya perlu menyeduh bubuk kopi di dalam bejana atau gelas dari alat ini. Selanjutnya alat ini bisa diletakkan di atas gelas atau cangkir saji. Biasanya, cangkir sudah diisi dengan susu kental manis atau krimer sehingga akan menghasilkan kopi susu khas Vietnam.
3. French Press
Deskripsi Alat
Alat pembuat kopi ini terdiri dari bejana dan plunger. French press juga merupakan salah satu jenis alat pembuat kopi untuk cafe yang sangat praktis. Alat ini juga sangat cocok digunakan di rumah maupun dibawa berpergian.
Cara Penggunaan
Membuat kopi memakai french press sangat mudah untuk dilakukan. Anda tinggal menyeduh kopi di dalam bejana yang sudah tersedia lalu diamkan selama 4 menit. Selanjutnya, tekan plunger hingga semua ampas kopi terkumpul di bagian dasar.
4. Rok Presso
Deskripsi Alat
Dari sekian nama alat-alat pembuat kopi yang bisa kita temukan, rok presso adalah salah satu yang banyak dipakai. Rok presso merupakan alat pembuat espreso yang dioperasikan secara manual. Konsepnya sama seperti mesin pembuat espreso yaitu membutuhkan tekanan tinggi.
Cara Penggunaan
Anda bisa mengatur jenis bubuk kopi yang akan digunakan, suhu air, dan tekanan. Alat ini memiliki dua tuas yang difungsikan sebagai penekan, tamper, portafilter, corong atau cerat, dan pembuih susu. Cara kerjanya adalah dengan menekan kedua tuas yang tersedia.
5. Moka Pot
Deskripsi Alat
Moka pot berbentuk seperti teko biasa dan membutuhkan panas yang berasal dari tungku maupun kompor. Moka pot berasal dari Italia dan bisa dijadikan pilihan alat pembuat kopi di rumah.
Cara Penggunaan
Anda harus menyeduh kopi terlebih dahulu di dalam teko ini. Sumber panas yang mengalir ke dalam moka pot akan membuat air mendidih. Air yang mendidih ini akan menghasilkan tekanan. Tekanan tersebut akan menekan bubuk kopi dan menembus melalui saringan yang ada di bagian atas.
6. Syphon Coffee Maker
Deskripsi Alat
Syphon coffee maker terdiri dari dua tabung. Tabung pertama berada di atas dan disebut hopper atau corong. Sedangkan tabung kedua di bagian bawah disebut bulb atau bohlam.
Cara Penggunaan
Air harus dipanaskan terlebih dahulu di bagian bulb. Anda juga harus memasukkan bubuk kopi ke bagian hopper. Setelah mendidih air akan naik ke bagian hopper. Setelah itu, Anda tinggal mematikan pemanas dan menunggu hasil ekstraksi kopi. Hasil ekstraksi akan turun ke bulb dan ampasnya tertinggal di bagian hopper.
Itulah nama alat-alat pembuat kopi yang sering digunakan di cafe dan bisa juga kita gunakan di rumah. Setiap jenis alat pembuat kopi untuk cafe memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Anda bisa memilih alat pembuat kopi seperti apa yang paling praktis dan mudah digunakan.