Table of contents:
PesonaKalimantan – Teh serai, minuman herbal tradisional yang berasal dari daun dan batang serai, telah lama menjadi bagian dari budaya kesehatan di Indonesia. Selain aromanya yang segar dan rasa uniknya, teh serai menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah menarik. Ingin tahu khasiat teh serai dan cara mudah membuatnya di rumah? Simak ulasan berikut!
Khasiat Teh Serai untuk Kesehatan
Serai, tumbuhan dengan aroma lemon yang khas, dikenal sebagai salah satu bahan utama dalam pengobatan tradisional, baik di Indonesia maupun India. Dalam bentuk teh, serai menghadirkan beragam manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan imunitas hingga membantu pengelolaan berat badan. Berikut penjelasannya:
1. Kaya Antioksidan
Teh serai mengandung antioksidan seperti asam klorogenat dan isoorientin, yang mampu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi rutin teh serai membantu mencegah risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
Baca Juga:
2. Melawan Peradangan
Sifat anti-inflamasi dalam teh serai efektif meredakan peradangan yang menjadi pemicu berbagai penyakit kronis, seperti diabetes dan stroke. Rutin meminumnya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Teh serai dikenal mampu meredakan gangguan pencernaan, seperti sakit perut, kembung, atau sembelit. Penelitian menunjukkan serai juga bisa melindungi lambung dari kerusakan akibat konsumsi obat tertentu.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam teh serai membantu mengontrol tekanan darah. Sebuah studi pada pria menunjukkan konsumsi teh serai dapat menurunkan tekanan darah sistolik secara moderat.
Baca Juga:
5. Mengurangi Kolesterol
Ekstrak serai diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol pada penelitian terhadap hewan. Meski demikian, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk memastikan manfaat ini.
6. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
Tradisi mengunyah batang serai untuk kesehatan mulut terbukti didukung penelitian. Minyak serai diketahui dapat mengurangi plak gigi dan menjaga kesehatan gusi.
7. Meredakan Kecemasan
Secangkir teh serai hangat memberikan efek relaksasi, bahkan membantu mengurangi gejala kecemasan. Meski penelitian lebih banyak dilakukan pada hewan, manfaat ini layak dicoba.
Baca Juga:
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Minum teh serai di pagi hari dipercaya dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori lebih efektif. Cocok untuk Anda yang sedang berusaha mengurangi berat badan.
Cara Mudah Membuat Teh Serai di Rumah
Bahan-bahan:
- 1–3 batang serai segar atau kering
- 1 cangkir air mendidih
Langkah pembuatan:
Baca Juga:
- Potong atau memarkan batang serai.
- Tuangkan air mendidih ke dalam cangkir berisi serai.
- Diamkan selama 5 menit, kemudian saring.
- Nikmati teh selagi hangat atau tambahkan es untuk variasi dingin.
Anda juga dapat menambahkan serai ke dalam masakan untuk manfaat tambahan, seperti pada sup atau ikan bakar.
Catatan Penting
Meskipun teh serai aman untuk kebanyakan orang, ibu hamil, penderita tekanan darah rendah, atau mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu disarankan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
Nikmati teh serai sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda dan rasakan manfaatnya secara langsung!
Baca Juga:
