PesonaKalimantan.com – Minum kopi menjadi salah satu kebiasaan bagi sebagian orang. Pecinta kopi pasti merasa ada yang kurang jika tidak minum kopi sehari saja. Supaya tidak terasa membosankan, Anda bisa mencoba aneka resep minuman dari kopi di rumah. Berikut ada aneka macam menu minuman kopi yang enak dan mudah dibuat.

Resep Minuman Kopi

Berkreasi dengan kopi bisa dilakukan oleh siapa saja. Berikut beberapa resep minuman kopi yang bisa Anda coba di rumah.

1.                  Spice Mix Cappuccino

Bahan-Bahan:

– 140 ml susu cair.

– 1/2 sdt pala diparut halus.

– 1/2 sdt kayu manis diparut halus.

– 1/2 sdm gula kelapa.

– 15 gram gula kelapa yang dilarutkan air panas.

– 60 ml kopi hitam.

Cara Membuat:

– Siapkan panci dan panaskan susu cair menggunakan api kecil.

– Susu yang sudah mendidih dikocok sampai berbusa.

– Siapkan cangkir kemudian taburi cangkir dengan bubuk pala dan kayu manis.

– Tuangkan kopi hitam ke dalam cangkir.

– Campurkan larutan gula kelapa dengan busa susu.

– Tuangkan campuran busa susu dan gula kelapa di atas kopi lalu taburi dengan butiran gula kelapa.

2.                  Iced Coffee Jelly

Bahan-Bahan:

– 1.500 ml air.

– 1 bungkus jelly bubuk.

– 700 ml susu cair.

– Es batu yang sudah dipecahkan.

– 100 gram serbuk kopi.

– 150 gram gula pasir.

Cara Membuat:

– Masak air sampai mendidih kemudian gunakan untuk melarutkan gula dan kopi.

– Bagi larutan kopi menjadi dua bagian dan salah satu bagian didinginkan di lemari es.

– Kopi yang tidak didinginkan dibiarkan saja sampai tidak panas kemudian diaduk bersama bubuk jelly lalu dipanaskan dalam api kecil.

– Tuangkan larutan jelly ke wadah dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.

– Keluarkan jelly dan potong menjadi bentuk dadu.

– Masukkan potongan jelly ke dalam gelas lalu tuangkan minuman kopi dan susu cair ke dalamnya.

– Sajikan (resep ini bisa untuk 6 gelas kopi).

3.                  Coffee Ice Cube

Bahan-Bahan:

– 1 saset kopi hitam instan.

– Air panas secukupnya.

– Gula secukupnya.

– Susu UHT.

Whipped cream.

Cara Membuat:

– Seduhlah kopi hitam dengan menggunakan air panas dan tambahkan gula secukupnya.

– Diamkan sampai kopi dingin kemudian masukkan ke dalam cetakan es batu dan dinginkan di dalam freezer.

– Keluarkan ice cube yang sudah dibuat lalu masukkan ke gelas.

– Tuangkan susu cair dan aduk sampai rata.

– Tambahkan whipped cream sebagai topping.

Tips Menikmati Kopi

Setelah berhasil mencoba aneka resep minuman dari kopi, Anda bisa menikmati kopi dengan santai. Ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan saat menikmati aneka macam menu minuman kopi agar rasanya semakin sedap.

1.                  Setelah Makan

Minumlah kopi setelah makan. Hindari minum kopi saat perut Anda masih kosong karena bisa menimbulkan gangguan pencernaan. Apalagi jika Anda punya gangguan lambung, pastikan untuk makan dulu baru minum kopi.

2.                  Pilih Kopi sesuai Selera

Anda disarankan untuk memilih jenis kopi yang sesuai dengan selera Anda. Jangan memaksakan diri mengikuti selera orang lain. Selain itu, pastikan Anda menikmati dulu aroma kopi favorit Anda sebelum meminumnya.

3.                  Siapkan Camilan

Jangan lupa untuk menyediakan camilan sebagai teman minum kopi. Anda bisa menyediakan camilan apapun yang tersedia di rumah dan memang Anda sukai.

Jangan ragu untuk mencoba aneka resep minuman dari kopi di rumah Anda. Menikmati aneka macam menu minuman kopi di rumah tentu akan terasa lebih menyenangkan. Anda juga bisa lebih hemat uang karena tidak harus pergi ke coffee shop untuk minum kopi.

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *