Table of contents:
PesonaKalimantan.com – Menikmati secangkir kopi di pagi hari bisa memberikan semangat terutama bagi para pecinta kopi. Anda tak perlu pergi ke cafe untuk menikmati kopi yang enak. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah memakai alat pembuat kopi ala cafe. Berikut adalah beberapa jenis alat pembuat kopi cafe yang bisa Anda miliki di rumah.
Alat Dasar
1. Grinder
Sebelum diolah, biji kopi harus digiling atau dihaluskan terlebih dahulu. Grinder adalah alat yang dipakai untuk menggiling biji kopi. Ada dua jenis grinder yaitu grinder manual dan grinder otomatis.
2. Termometer
Anda harus memperhatikan suhu air yang digunakan untuk menyeduh kopi. Perlu diketahui bahwa suhu air terbaik yang bisa dipakai untuk menyeduh kopi adalah 90°C. Supaya lebih mudah memastikan suhu air maka Anda perlu menggunakan termometer.
Baca Juga:
3. Timbangan
Membuat kopi yang enak harus dilakukan dengan cermat. Bahan-bahan yang digunakan harus berkualitas dan sesuai dengan takaran. Anda bisa memakai timbangan untuk mempermudah menentukan takaran bahan yang akan digunakan.
4. Timer
Timer sebenarnya tidak terlalu dibutuhkan saat menyeduh kopi. Apalagi jika Anda sudah cukup berpengalaman. Namun timer akan jadi sangat berguna jika Anda belum pernah menyeduh kopi sebelumnya. Timer akan mempermudah Anda menentukan seberapa lama waktu penyeduhan.
5. Cerek
Jenis cerek yang akan digunakan untuk penyeduhan kopi juga harus diperhatikan. Anda sangat disarankan menyeduh kopi memakai cerek dengan model leher angsa. Cerek jenis ini bisa menuangkan air panas secara perlahan-lahan.
Baca Juga:
Alat Pembuat Kopi
1. Vietnam Drip
Sesuai dengan namanya alat ini adalah alat penyeduh kopi tradisional yang berasal dari Vietnam. Alat ini berbentuk gelas kecil yang berfungsi sebagai penyaring. Bubuk kopi akan diseduh di dalam gelas kecil tersebut. Gelas kecil ini lalu diletakkan di atas cangkir dan Anda tinggal menunggu kopi menetes memenuhi cangkir.
2. AeroPress
AeroPress menjadi alat penyeduh kopi manual yang sangat mudah digunakan. Alat ini sangat cocok digunakan oleh mereka yang sama sekali tidak punya pengalaman menyeduh kopi. Alat ini punya tiga bagian yaitu chamber, plunger, dan cap. Bagian plunger ini perlu ditekan saat penyeduhan dan hasilnya harus disaring memakai filter.
3. French Press
Alat pembuat kopi cafe yang sangat praktis digunakan di rumah adalah french press. Alat ini punya konsep yang sama seperti AeroPress. Anda hanya perlu menyeduh kopi di dalam bejana dan membiarkannya selama 4 menit. Setelah itu Anda bisa menekan bagian plunger sampai ampas kopi dalam bejana tertekan di bagian dasar.
Baca Juga:
4. Chemex
Chemex merupakan alat penyeduh kopi yang memakai metode tetes atau pour over. Chemex memiliki bentuk seperti labu erlenmeyer yang biasa digunakan di laboratorium. Anda tinggal menuangkan air panas ke kopi yang sudah dipadatkan dan membiarkan kopi menetes perlahan-lahan melewati filter.
Keuntungan Punya Coffee Maker
1. Hemat Waktu dan Tenaga
Salah satu alasan kenapa Anda perlu punya alat pembuat kopi ala cafe adalah untuk menghemat waktu dan tenaga. Anda tak perlu membuang banyak waktu dan tenaga jika punya alat yang tepat.
2. Hemat Uang
Anda bisa menghemat uang jika punya alat pembuat kopi sendiri. Anda tak perlu pergi ke cafe setiap hari untuk membeli kopi.
Baca Juga:
3. Modal Bisnis
Alat pembuat kopi yang Anda beli bisa dipakai sebagai modal usaha. Anda bisa membuka kedai kopi kecil-kecilan dengan alat yang Anda punya.
Banyak pilihan alat pembuat kopi ala cafe yang bisa Anda gunakan di rumah. Pastikan alat pembuat kopi cafe yang Anda gunakan memiliki kualitas terbaik. Anda bisa bebas berkreasi membuat aneka jenis kopi enak di rumah Anda.
Baca Juga:
