Daftar Isi:
PesonaKalimantan.com – Kenikmatan kopi memang sulit untuk ditolak. Aromanya yang sedap ditambah rasanya yang kuat bisa memberi kita semangat setiap hari. Tak perlu beli mahal, Anda bisa mempraktikkan cara membuat kopi enak di rumah. Berikut akan dibahas tips membuat kopi enak ala kafe dan resep minuman kopi enak yang wajib dicoba.
Cara ala Kafe
Minum kopi di kafe memang enak tapi jika dilakukan terlalu sering bisa menguras isi dompet. Supaya lebih hemat, coba terapkan beberapa cara ini untuk mendapatkan kopi enak ala kafe.
1. Gunakan Biji Kopi Terbaik
Perlu diketahui bahwa kunci utama mendapatkan rasa terbaik dari kopi adalah biji kopi yang digunakan. Pilihlah biji kopi dengan kualitas terbaik jika ingin mendapatkan rasa kopi yang mantap. Sekarang ini sudah banyak biji kopi dijual di pasaran dan kualitasnya juga bagus meskipun produk lokal.
Baca Juga:
2. Pakai Metode yang Tepat
Gunakan metode menyeduh kopi yang tepat. Anda bisa memakai metode drip. Jika punya alat drip sendiri maka akan lebih bagus. Namun, Anda juga bisa memakai saringan biasa yang dapat ditemukan dengan mudah di toko terdekat.
3. Gunakan Gelas Keramik
Jika Anda ingin rasa kopi yang Anda buat lebih mantap, coba sajikan dalam gelas keramik. Dibandingkan gelas biasa, gelas keramik bisa menjaga suhu kopi dengan baik dan lebih tahan lama.
4. Pakai Pemanis Berkualitas
Sebenarnya Anda bisa menggunakan pemanis apapun untuk melengkapi kopi yang Anda buat. Namun, sebaiknya pilih jenis pemanis yang berkualitas. Anda bisa menambahkan susu UHT, krimer, gula, dan lain sebagainya. Ingat, jangan terlalu banyak menambahkan pemanis agar cita rasa kopi tetap terjaga dengan baik.
Baca Juga:
Resep Kopi
Anda sudah tahu bagaimana cara membuat kopi enak di rumah. Kini Anda bisa menerapkannya dengan mencoba beberapa resep minuman kopi enak berikut ini.
1. Kopi Pisang
Bahan-Bahan:
– 20 gram bubuk kopi.
Baca Juga:
– 1 buah pisang ambon.
– Gula pasir.
– Es batu.
Baca Juga:
Cara Membuat:
– Masukkan potongan pisang, bubuk kopi, gula, dan es batu ke dalam blender lalu haluskan.
– Tuangkan semua bahan yang sudah dihaluskan tadi ke dalam gelas.
Baca Juga:
– Kreasikan dengan potongan buah seperti stroberi.
– Sajikan.
2. Es Kopi Susu Keju
Bahan:
Baca Juga:
– 25 gram bubuk kopi.
– 15 gram krimer bubuk.
– 300 gram gula aren cair.
Baca Juga:
– 100 ml susu cair.
– 100 ml air hangat.
– 30 gram krim keju.
Baca Juga:
– 30 gram bubuk krim keju.
– 500 gram gula pasir.
– 100 ml susu full cream.
Baca Juga:
– Es batu.
Cara Membuat:
– Campur kopi, krimer bubuk, air hangat, dan gula aren lalu aduk sampai rata.
Baca Juga:
– Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit.
– Siapkan mangkuk untuk mencampur krim keju, bubuk krim keju, dan susu full cream lalu kocok sampai kental.
– Tambahkan gula.
Baca Juga:
– Siapkan gelas, masukkan es batu lalu tuangkan kopi ke dalam gelas dan tambahkan krim keju di atasnya.
– Sajikan.
3. Cold Brew
Bahan-Bahan:
Baca Juga:
– 600 ml air.
– 6 sdt bubuk kopi.
– Gula cair.
Baca Juga:
Cara Membuat:
– Seduh kopi menggunakan air panas lalu aduk sampai rata.
– Masukkan seduhan kopi ini ke dalam botol kaca kemudian simpan di lemari es selama 12 jam.
Baca Juga:
– Keluarkan kopi kemudian saring dan tambahkan gula cair.
– Sajikan.
Tak sulit lagi bagi Anda untuk menikmati kopi enak di rumah. Segera coba cara membuat kopi enak di rumah ini dengan memakai kopi terbaik. Coba juga berbagai resep minuman kopi enak dan kreasikan sesuai keinginan Anda.
Baca Juga:
