PesonaKalimantan – Kopi biasanya diracik dengan tambahan susu, krimer, atau cokelat. Namun, tahukah Anda bahwa kopi juga bisa dipadukan dengan buah segar? Ternyata, kombinasi ini menciptakan rasa yang unik dan menyegarkan. Bukan hanya manis dari gula, buah-buahan dapat memberikan dimensi rasa baru pada secangkir kopi favorit Anda.
Mencampurkan kopi dengan buah bukanlah ide aneh. Justru, racikan ini semakin populer dan digemari oleh penikmat kopi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Selain menambah kesegaran, manis alami dari buah-buahan dapat menggantikan gula yang biasanya ditambahkan.
Menurut laporan Ember.com (18/4), ada beberapa jenis buah yang paling cocok dipadukan dengan kopi. Mulai dari buah citrus hingga buah berry, berikut ini adalah empat jenis buah yang bisa Anda coba:
Baca Juga:
- Buah Citrus Buah-buahan citrus seperti jeruk, lemon, dan grapefruit dikenal dengan rasa asam yang menyegarkan serta kandungan vitamin C yang tinggi. Menambahkan buah citrus ke dalam kopi akan menonjolkan rasa asam yang lebih segar, memberikan sensasi baru yang unik. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak agar rasa kopi tidak menjadi terlalu pahit.
- Buah Berbiji (Stone Fruit) Buah-buahan seperti persik, plum, dan buah jeruk termasuk dalam kategori stone fruit. Buah-buahan ini kaya akan vitamin A, B kompleks, C, E, dan K yang baik untuk kesehatan. Menggabungkan buah persik atau plum dengan kopi akan menambahkan rasa manis yang lembut, disertai dengan aroma bunga yang harum dan menggugah selera.
- Buah Berry Berry seperti stroberi, blueberry, dan raspberry dikenal dengan manfaat kesehatannya, termasuk menjaga kesehatan jantung dan kolesterol. Campuran buah berry dalam kopi akan memberikan rasa manis yang segar, tanpa perlu tambahan gula. Racikan ini juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
- Pisang Pisang, yang dikenal sebagai superfood, kaya akan serat, kalium, vitamin B6, dan magnesium. Menambahkan pisang ke dalam kopi tidak hanya mengurangi keasaman kopi, tetapi juga memberikan rasa manis alami yang lembut. Pisang dapat menjadi pilihan sempurna bagi Anda yang menginginkan kopi dengan sentuhan rasa yang lebih lembut.
Dengan menambahkan buah segar ke dalam kopi, Anda bisa menikmati sensasi baru yang menyegarkan dan menyehatkan. Cobalah kombinasi ini untuk menghadirkan pengalaman minum kopi yang berbeda dan unik setiap hari.
