Kuliner

Popcorn: Camilan Sederhana yang Mengubah Ekonomi Bioskop

PesonaKalimantan – Popcorn adalah camilan sederhana yang terbuat dari biji jagung yang meletup ketika dipanaskan. Meski sudah ada sejak tahun 1800-an, popularitas popcorn sebagai camilan khas bioskop baru muncul pada awal abad ke-20. Selain rasanya yang enak, faktor-faktor seperti kemudahan dalam penyajian, harga murah, dan tidak memerlukan alat makan menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati saat […]

Semur hingga Soto Betawi: Hidangan Populer Hasil Akulturasi

PesonaKalimantan – Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang menggugah selera, dan beberapa di antaranya merupakan hasil akulturasi budaya dari negara-negara asing. Pengaruh dari Tiongkok, India, hingga Belanda terlihat dalam berbagai hidangan populer yang kini menjadi bagian dari identitas kuliner Nusantara. Berikut adalah beberapa contoh kuliner Indonesia yang lahir dari perpaduan budaya: Bakso Bakso, […]

Es Legendaris Nusantara: Dari Es Teler hingga Es Oyen yang Menggoda

PesonaKalimantan– Indonesia, dengan iklim tropis yang hangat, memiliki beragam minuman es yang bukan hanya menyegarkan tetapi juga menyimpan cerita budaya dari berbagai daerah. Berikut adalah 7 es legendaris yang viral dan patut kamu coba! Es Teler: Simfoni Segar dalam Satu Gelas Es Teler, salah satu minuman es paling populer di Indonesia, berasal dari Desa Nguter, […]